Guide PEEP Agri BAC PRO

GUIDE BAC PRO AGRI /  2018 / PEEP Le baccalauréat professionnel « Produc- tions aquacoles » est un diplôme préparé en un cycle de référence de 3 ans consti- tué de la seconde professionnelle « Pro- ductions » et des classes de première et de terminale de cette spécialité. En plus des 4 modules d’enseignement gé- néral (lire page 8), les élèves suivent 7 mo- dules d’enseignement professionnel spéci- fiques : MP1 : Pilotage de l’entreprise aquacole MP2 : Filière aquacole MP3 : Gestion de l’entreprise aquacole MP4 : Approche physico-chimique, biolo- gique et écologique des pratiques aqua- coles MP5 : Aquaculture générale et comparée MP6 : Conduites de productions MP7 : Mise en œuvre des équipements aquacoles. Le module professionnel 5, « Aquaculture générale et comparée », est le plus impor- tante en termes d’horaires : 154 heures ré- parties sur les deux dernières années de formation, avec notamment des cours de biologie-écologie et de physique-chimie. Avec ce module, les lycéens doivent être en mesure de « caractériser les ressources disponibles et les potentialités des diffé- rentes espèces aquacoles dans un objec- tif de production et un contexte de dura- bilité ». Objectifs de la formation De façon générale, la formation profes- sionnelle du bac pro « productions aqua- coles » vise à : - comprendre et justifier la logique des opérations d'élevage, - comprendre le fonctionnement d'une entreprise aquacole, - maîtriser les opération s pratiques de l'élevage dans le respect d e l'éthique, - analyser les résultats te ch- nico-économiques en fonction des choix techniques opérés. 30 une formation BAC PRO AGRICOLE, SPÉCIALITÉ… PRODUCTIONS AQUACOLES 9 lycées publics  (voie scolaire)   proposent le bac pro  « Productions aquacoles »  La formation accorde une place importante aux séquences en milieu professionnel qui doivent permettre de replacer les apprentissages dans leur contexte. Lycée de Cibeins