Guide PEEP Agri BAC PRO

Le bac bio-industries de transformation dé- bouche principalement sur le métier de conducteur de ligne dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques et alimen- taires. Selon le secteur ou la taille de l’entre- prise, il peut occuper des emplois de conducteur de production ou de techni- cien de fabrication. Nature de l’activité professionnelle Son activité consiste notamment à : - conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement - réaliser des interventions techniques et de maintenance des équipements de produc- tion - respecter la réglementation et appliquer la stratégie de l’entreprise en matière d’hy- giène, de sécurité, de qualité et d’environ- nement - organiser le travail et communiquer. GUIDE BAC PRO AGRI /  2018 / PEEP 15 des métiers Le titulaire du baccalauréat professionnel BIT exerce son acti- vité dans les secteurs cosmétiques, pharmaceutiques et alimen- taires. Il peut aussi intervenir dans les secteurs émergents tels que les industries de transformation des produits agricoles pour un usage non alimentaire (agri-énergies et agri-matériaux). Après l’obtention du bac pro agricole « Bio industries de transformation », une poursuite d'études est envisageable en BTSA Analyses agricoles, biologiques et biotechnolo- giques. Il existe également des certificats de spécialisation (CS) agricole : CS Production, transformation et commercialisation des produits fermiers, CS Technicien spécialisé en transformation laitière et CS Transformation des produits carnés. IR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SAVOIR… A SA Cheick Saidou-Min.Agri.Fr